Attestato di Eccellenza

SPACCASASSI 2014 MORO MATERA

TENUTA PARCO DEI MONACI

Spaccasassi er Parco dei Monacis ”store” vin lavet på en blanding af 60 % Cabernet Sauvignon, 20% Primitivo og 20% Merlot. Den netop frigivne årgang 2014 er straks kommet med på den lille, eksklusive liste over italienske topvine, som Italiens sommelierer hvert år udvælger og har opnået ”Attestato Di Eccellenza”. Ejeren  Matteo Trabaca har for længst sagt stop for nye kunder, da det drejer sig om en meget lille produktion, men Halmhuset Vin har heldigvis en fast årlig kvote. Druerne håndplukkes ved solnedgang og presses indenfor en time for at bevare mest mulig frisk frugtsmag i vinen. Tanninerne er ekstremt bløde og sarte. Servér vinen til stegt oksekød.

 

KØB 6 FLASKER OG SPAR 10 %