Fleurie har altid været den mest efterspurgte af Cruerne. Onde tunger påstår, at det er fordi navnet er nemt at udtale, men den mere logiske forklaring er nok, at vinen er meget stabil i alle årgange. Altid blød og charmerende.
I Beaujolais har vinen det flotte tilnavn ”Dronningen af Beaujolais”. Druen er som altid i de røde Beaujolais’er 100 % Gamay. Gilles Coperet laver en meget koncentreret Fleurie, som kan gemmes op til 5 år i en god kælder.